• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Королевские креветки жареные

Королевские креветки жареные

Ингредиенты

• креветки — 800-1000 г
• чеснок — 3-4 зубчика
• соевый соус — 2 ст.л.
• имбирь — 1 шт
• масло растительное — 3-4 ч.л.
• лимоны — 1/2 шт
• соль (по вкусу)

Вкусные жареные королевские креветки

Приготовление

1. 
   1

   Подготовьте королевских креветок к приготовлению. Залейте их на несколько минут кипятком, а после этого снимите панцирь. Так будет легче их очистить, шкурка слезет без всяких усилий.

2. 
   2

   Когда вы закончите подготавливать креветок. Почистите чеснок. Помойте его дольки, а затем просто раздавите их, однако не в коем случае не измельчайте ножом. Через пресс также пропускать не следует.

3. 
   3

   Также поступите с кусочком имбиря. Почистите его, а затем помойте и обсушите. Нарежьте имбирь на небольшие кусочки, можно соломкой его покрошить.

4. 
   4

   Глубокую сковородку поставьте разогреваться. Налейте масло растительное, чтобы оно закрыло дно посуды. Добавьте еще соевый соус и давленый чеснок (целиком).

5. 
   5

   Обжаривайте его, пока вы не услышите приятный запах (чесночный). Тут же вытягивайте чеснок, и добавляйте имбирь. Как только вы услышите изумительный чесночно-имбирный аромат соуса, вынимайте имбирь. Затем выложите в этот соус тигровые креветки. Жарьте их до румяной корочки. Когда креветки станут похожи на улиток, их следует достать шумовкой.

6. 
   6

   Выложите на блюдо и сбрызните лимонным соком. Подайте к столу, украсив помидорами черри и веточками розмарина.

Ссылка скопирована