• Главная
• >
• Запеканки
• >
• Молодые кабачки со сметаной, чесноком и сыром

Молодые кабачки со сметаной, чесноком и сыром

Ингредиенты

• Кабачки — 2 шт
• Чеснок — 1 зубчик
• Соль и перец (по вкусу)
• Зелень любая (по вкусу)
• Сметана — 200 г
• Твердый сыр — 200 г

Очень вкусно и просто в приготовлении

Приготовление

1. 
   1

   Кабачки вымыть. Срезать попки и нарезать сам кабачок на кружки.

2. 
   2

   Посолить и поперчить с двух сторон. Уложить в форму для запекания. Форму можно смазать маслом.

3. 
   3

   Смешайте сметану, нарезанную зелень, выдавленный через пресс зубок чеснока. Соль в соус не добавляйте.

4. 
   4

   Кабачки смазать полученным соусом.

5. 
   5

   Натрите сыр на терку. Желательно на крупную, чтоб сыр при запекании равномерно расплавился, а не превратился в чипсы и кабачки успели проготовиться. Натертый сыр выложите поверх всего.

6. 
   6

   Разогрейте духовку до 200 градусов. Выпекайте блюдо в духовке 25 минут.

7. 
   7

   Готово! Слегка остудите и подайте к столу.

Ссылка скопирована