• Главная
• >
• Жаркое и рагу
• >
• Утка с молодым картофелем и укропом

Утка с молодым картофелем и укропом

Ингредиенты

• утка не большая молодая — 1 шт
• картофель молодой — 900 г
• морковь — 1 шт
• лук — 1 шт
• горчица в зернах — 1 ч.л.
• зелень свежая — 1 пучок
• сливки — 30 мл
• соль и перец черный молотый (по вкусу)
• растительное рафинированное масло для жарки — 2-3 ст.л.

Сытный домашний ужин.

Приготовление

1. 
   1

   Продуктовый набор перед вами.

2. 
   2

   Уточку выпотрошить. Порубить на куски.

3. 
   3

   Обжарить на медленном огне не менее 15 минут.

4. 
   4

   Подготовить овощи.

5. 
   5

   Добавить их к утке. Продолжить тушить еще минут 10.

6. 
   6

   Добавить картофель молодой. Влить сливки, горчицу, соль, перец. Тушить 35 минут.

7. 
   7

   В конце приготовления добавить рубленную зелень.

8. 
   8

   Готово! Приятного!

Ссылка скопирована