Рецепты
Рецепты: например салат Невский

Картофель,приготовленный со специями

Картофель,приготовленный со специями

Ингредиенты

Картофель - 1 кг
Помидор - 1 шт
Куркума - 1 ч.л.
Кориандр - 1 ч.л.
Горчица в зёрнах - 1 ч.л.
Имбирь свежий - 1 ч.л.
Сливочное масло - 100 г
Подсолнечное масло - 2 ст.л.
Перец молотый - 0.5 ч.л.
Соль - по вкусу
Петрушка свежая - по вкусу
Безумно вкусная и ароматная картошка.Любители специй и приправ точно оценят такой вариант!

Приготовление

Картофель сварить целиком очистив от шкурки,затем остудить и нарезать крупными кусочками.
Картофель сварить целиком очистив от шкурки,затем остудить и нарезать крупными кусочками.
Разогреть в сковороде масло,добавить куркуму,горчицу в зёрнах,кориандр и чёрный перец.Прогреть специи и затем добавить к ним сливочное масло и натёртый имбирь.
Разогреть в сковороде масло,добавить куркуму,горчицу в зёрнах,кориандр и чёрный перец.Прогреть специи и затем добавить к ним сливочное масло и натёртый имбирь.
Кубиками нарезать помидор и немного его обжарить со специями.
Кубиками нарезать помидор и немного его обжарить со специями.
Готово! В сковороду добавить готовый картофель и измельчённую петрушку.Картофель посолить и прогреть 5-7 минут.Можно сразу подавать. Приятного аппетита!
Готово! В сковороду добавить готовый картофель и измельчённую петрушку.Картофель посолить и прогреть 5-7 минут.Можно сразу подавать. Приятного аппетита!