• Главная
• >
• Омлеты и яичница
• >
• Омлет, приготовленный в банке

Омлет, приготовленный в банке

Ингредиенты

• молоко — 50 мл
• яйца — 2 шт
• соль (по вкусу)

Очень вкусный, нежный, со структурой суфле омлет. По желанию можно добавлять зелень, овощи...

Приготовление

1. 
   1

   В молоко добавить яйца, посолить.

2. 
   2

   Взбить блендером.

3. 
   3

   Чистую, сухую банку (0,5 л) с закручивающейся крышкой смазать внутри растительным маслом. Вылить в нее яичную смесь.

4. 
   4

   Банку закрутить крышкой, только не до конца. Поместить банку в кастрюлю (положить тряпочку или полотенце на дно кастрюли), налить холодной воды до уровня смеси в банке. Поставить на огонь, кастрюлю накрыть крышкой. После закипания воды, варить омлет на слабом огне около 20 минут.

5. 
   5

   Далее - просто вытряхнуть готовый омлет из банки на тарелку.

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована