• Главная
• >
• Овощные блюда
• >
• Картофель в рукаве со специями

Картофель в рукаве со специями

Ингредиенты

• Картофель — 1 кг
• Масло подсолнечное — 100 мл
• Соль — 1 ст.л.
• Паприка — 1 ст.л.
• Перец черный (по вкусу)
• Розмарин (по вкусу)
• Кориандр (по вкусу)

Вкусное блюдо или вариант гарнира. Отлично для поста.

Приготовление

1. 
   1

   Картофель зачистить от шкурки и всего лишнего.

2. 
   2

   Ножом нарезаем картофель вдоль на 4-6 частей.

3. 
   3

   В миске соединяем все сушеные травы, специи, соль. Добавляем растительное масло. Смешиваем специи с маслом.

4. 
   4

   В этой массе нужно выкатать картошку всю. Весь картофель должен покрыться специями, маслом и солью. Не бойтесь, что соли многовато. Она стечет и картофель будет не слишком соленым.

5. 
   5

   Укладываем картофель в рукав. Связываем края. Разогреваем духовку до 200 градусов. Запекаем картофель до готовности.

6. 
   6

   Готово! Подаем к столу с соусом. Соус может быть любым ( томатным, майонезным, сметанным и другим). Вкусно, просто, красиво и ароматно.

Ссылка скопирована