• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Картофель с салом запеченный в фольге

Картофель с салом запеченный в фольге

Ингредиенты

• Картофель — 4 шт
• Кориандр — 1 ч.л.
• Масло подсолнечное — 4 ст.л.
• Сало (по вкусу)
• Лук зеленый (по вкусу)
• Чеснок (по вкусу)
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)

Картофель при выпечке впитывает в себя жир с сала и насыщается специями, луком и чесноком. Что может быть вкуснее и проще?

Приготовление

1. 
   1

   Подготовить продукты.

2. 
   2

   Картофель тщательно вымыть и высушить. Сделать надрезы, стараясь не прорезать до конца. Сало нарезать тонкими ломтиками.

3. 
   3

   Лук и чеснок нарезать тоже тонко. Вставить в разрезы кусочки сала, лук и чеснок.

4. 
   4

   Приготовить фольгу для каждой картошки. Выложить картофель по центру фольги. Посолить, поперчить, полить домашним подсолнечным маслом и посыпать кориандром.

5. 
   5

   Плотно завернуть фольгу. Выложить картофель на противень и выпекать в духовке при температуре 180 градусов до готовности. Время зависит от размера картофеля. Готовность можно проверить шпажкой, протыкая через фольгу.

6. 
   6

   Готово! Я ее подаю прямо в фольге. Можно фольгу и убрать.

Ссылка скопирована