• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Картофель запеченный с салом по-украински

Картофель запеченный с салом по-украински

Ингредиенты

• картофель — 6 шт
• лук — 12 колец
• сало — 12 ломтиков
• соль, перец (по вкусу)

Когда такой картофель запекается, по дому разливается необыкновенный аромат, перед которым устоять невозможно!

Приготовление

1. 
   1

   Картофель почистить и опустить в кипящую воду на 5 минут, поварить, воду слить.

2. 
   2

   Подготовить сало, порезать кусочками, а лук порезать колечками.

3. 
   3

   Картофель разрезать вдоль на 4 части.

4. 
   4

   Посолить и поперчить по своему вкусу.

5. 
   5

   На половину картофеля выложить по кусочку сала, а сверху кусочек лука.

6. 
   6

   Закрыть второй половинкой картофеля.Чтобы картофель хорошо румянился и не высыхал, смазать растительным маслом.

7. 
   7

   Запечь в духовке до золотистого цвета.

8. 
   8

   Готово! При подаче посыпать зеленью.

Ссылка скопирована