Котлеты по-украински

Котлеты по-домашнему

Котлеты – это та еда, которую мы едим постоянно, вне зависимости от сезона. Котлеты удобно взять с собой в поездку. Они не портятся и не теряют вкуса. Их можно есть и холодными, и горячими. Котлеты готовятся из двух сортов мяса – свинины и говядины. Фарш лучше, конечно, готовить самим, но можно использовать и покупной.

Котлеты по-домашнему

Сочетание двух видов мяса в этих котлетах дает отличный результат — они получаются в меру жирными и очень сочными. Конечно, при приготовлении можно кое-что изменить (например, пропускать лук и замоченный хлеб через мясорубку вместе с мясом или добавить мелко нарезанной зелени к фаршу), но пропорции рекомендую попробовать именно такие.

Лечо по-украински

Лечо надо готовить в конце лета, начале осени, когда овощи самые вкусные, ароматные и полезные! Хочу предложить вам рецепт лечто по-украински, еще более сытного за счет яиц и сметаны! Рецепт из книги "50 рецептов украинской кухни"

Котлеты по-киевски

Знаменитые котлетки

Котлеты по-домашнему

Котлеты по мароккански

Советую приготовить эти котлеты. Лук репчатый и чеснок здесь не нужны. Мясо или баранина, или говядина. Перец или свежий, или консервированный.

Нудли по-украински

Нудли - те же галушки, только готовятся чуть иначе.

Долма По - украински

Происхождение данного блюда не известно. Своим национальным блюдом его считают и Армяне и Азербайджанцы и даже Греки. Как правило для приготовления используют виноградные листья. Начинка же бывает разная, в зависимости от региона. Я же готовлю ее только так.

Суп харчо по украински

Вкусный грузинский суп на украинский лад. Будет вкусно.

Сало отварное по-украински с чесноком

Что может быть более ароматным и сытным чем хороший кусок сала с чеснок. А с борщом просто сказка для желудка.

Сало по-украински

Сало – это традиционное украинское блюдо, и конечно же, как украинка, я очень его люблю.Еще можно утверждать, что сало намного полезнее и вкуснее колбасы, сосисок.

Рыба запеченная в горшочке по-украински

Очень вкусная рыбка. Сочная, нежная, ароматная.

Гречка по-украински в горшочке

Вкусная, ароматная и рассыпчатая гречка в горшочке.

Голубцы по-украински с гречкой

Гречка и тем более гречневая каша любимы многими. Блюда из гречки или с гречкой истинно украинское. На западе гречку так не едят, как на постсоветских просторах бывшего СССР. Обычно голубцы делают с рисом, я же попробовала сделать с гречкой и не ошиблась. Это вкусно.

Лазанья по-украински

Вкусное и сочное блюдо. Данный рецепт довольно прост и достижим. Не нужно бегать в магазин за листами для лазаньи! Все доступно и просто.

Картофель жареный по-украински с салом

Сегодня будем учиться готовить жареную картошку с салом. Настоящие украинское блюдо.

Яблоки по украински

Сладкий легкий десертик, чадящий женские фигуры.

Говяжие котлеты по-украински с сыром

Предлагаю Вашему вниманию вкусные сочные котлетки и сырной начинкой.

Картофель запеченный с салом по-украински

Когда такой картофель запекается, по дому разливается необыкновенный аромат, перед которым устоять невозможно!