• Главная
• >
• Закуски
• >
• Сало отварное по-украински с чесноком

Сало отварное по-украински с чесноком

Ингредиенты

• Свиное сало с прожилками мяса — 500 г
• Перец черный горошек — 7 горошинок
• Лавровый лист — 2 шт
• Чеснок — 1 головка

Что может быть более ароматным и сытным чем хороший кусок сала с чеснок. А с борщом просто сказка для желудка.

Приготовление

1. 
   1

   Сало промыть хорошо под проточной водой.

2. 
   2

   В кастрюлю набрать воду, аккуратно добавить сало, черный перец, лавровый лист. Отвариваем до готовности на медленном огне.

3. 
   3

   Готово! Отварное сало достать с воды, выложить на тарелку. Пока сало еще горячие аккуратно с помощью ножа сделать глубокие надрезы, поместить в них отчищенные нарезанные на средние кусочки зубчики чеснока. Дать салу остыть. Хранить сало в холодильники. Подавать к столу холодным. Приятного Вам аппетита.

Ссылка скопирована