• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Рыба запеченная в горшочке по-украински

Рыба запеченная в горшочке по-украински

Ингредиенты

• Картофель — 5 шт
• Масло сливочное — 2 ст.л.
• Филе рыбы — 300 г
• Сметана — 80 г
• Черный перец, соль (по вкусу)
• Зелень (по вкусу)

Очень вкусная рыбка. Сочная, нежная, ароматная.

Приготовление

1. 
   1

   Филе рыбы разморозить и нарезать на куски. Я взяла филе минтая, но вы можете взять на свой вкус.

2. 
   2

   Картофель очистите, вымойте и нарежьте тонкими ломтями или кружочками.

3. 
   3

   На дно горшочков положите по кусочку сливочного масла. Затем разложите половину картофеля по горшочкам, затем разложите рыбу и снова картофель. Каждый слой посыпать солью и молотым перцем.

4. 
   4

   А сейчас приготовим соус, в котором будет тушиться рыба. Сливочное масло растопите и смешайте со сметаной. Добавьте немного зелени. Я взяла зелень укропа. Можно добавить немного соли. Соус готов!

5. 
   5

   Этим соусом полейте картофель в горшочках.

6. 
   6

   Готово! Закройте горшочки крышечками. Поставьте в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.Украсьте готовую рыбу зеленью и подавайте.

Ссылка скопирована