• Главная
• >
• Запеканки
• >
• Картофель с тыквой в сливках

Картофель с тыквой в сливках

Ингредиенты

• Картофель — 3 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Сливки 10% — 50 мл
• Масло подсолнечное — 30 мл
• Итальянские травы — 1 ч.л.
• Тыква — 200 г
• Сыр твердый — 50 г
• Соль (по вкусу)

Картофель. Самый распространённый, самый традиционный и самый употребляемый овощ. Однако он никогда не надоедает, даже наоборот - в различных интерпретациях остаётся нашим любимым блюдом. А если его приготовить с тыквой и сливками получится очень оригинальное, но тем не менее, вкусное блюдо.

Приготовление

1. 
   1

   Картофель чистим, моем и нарезаем соломкой.

2. 
   2

   Тыкву чистим и натираем на тёрке.

3. 
   3

   Лук режем так, как вам нравится.

4. 
   4

   Складываем всё в жаропрочную посуду предварительно добавив туда подсолнечное масло, солим, перчим, добавляем итальянские травы и перемешиваем.

5. 
   5

   Добавляем сливки ещё раз хорошо перемешиваем. Ставим в духовку на 25-30 минут при температуре 200 градусов.

6. 
   6

   Твёрдый сыр натираем на тёрке.

7. 
   7

   Достаем из духовки картофель посыпаем тёртым сыром и ставим ещё минут на 5-7.

8. 
   8

   По готовности посыпаем зеленью.

9. 
   9

   Готово! Выглядит аппетитно и вкус отменный.

Ссылка скопирована