Рыба, запеченная в сливках
Ингредиенты
- Соль морская — 1/2 ч.л.
- Перец черный молотый — 1/4 ч.л.
- Филе белой рыбы — 500 г
- Сливочное масло — 10 г
- Капуста цветная — 150 г
- Брокколи, калабриз — 150 г
- Сливки 30-33% — 200 мл
- Горошек зеленый замороженый — 100 г
Этот рецепт будет очень кстати тем, кто вечно спешит, кто не хочет или не может проводить много времени на кухне, а также всем, кто боится рецептов длиннее, чем в два предложения, но при этом не хочет есть одну яичницу и полуфабрикаты.
Приготовление
-
1Форму для запекания смажьте маслом, выложите в нее филе рыбы в один-два слоя, чтобы покрыть дно без просветов. Вокруг разложите соцветия капусты.
-
2Посолите рыбу, поперчите и равномерно полейте ее сливками. Добавьте зеленый горошек и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
