• Главная
• >
• Запеканки
• >
• Картофель запеченный в молоке

Картофель запеченный в молоке

Ингредиенты

• Картофель — 0.5 кг
• Лук репчатый — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Соль — 1 ст.л.
• Молоко — 300 мл
• Масло растительное — 30 мл
• Базилик — 1 ч.л.
• Перец черный (по вкусу)

Картофель запеченный в молоке получается нежно сливочным вкусом,это отличный гарнир, который подходит почти ко всему.

Приготовление

1. 
   1

   Картофель очистить и тонко нарезать полукольцами. Приправить картофель солью, черным перцем, базиликом, перемешать.

2. 
   2

   Лук нарезать кольцами.

3. 
   3

   Морковь также нарезать на тонкие кружочки.

4. 
   4

   Лук и морковь обжарить до полуготовности, посолить.

5. 
   5

   Картофель добавьте в сковороду к луку с морковью, или емкость для тушения.Залить картофель молоком.

6. 
   6

   Поставьте картофель запекаться на 50 минут при 220С.

7. 
   7

   Готово! Перед подачей посыпьте картофель сыром. Молоко еще может оставаться на дне сковороды. Но если немного подождать картофель впитает все молоко.

Ссылка скопирована