• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Куриные грудки в молоке

Куриные грудки в молоке

Ингредиенты

• Соль — 1 ч.л.
• Паприка — 1 ч.л.
• Мускатный орех — 0.5 ч.л.
• Фенугрек — 0.5 ч.л.
• Мясо куриное — 2 шт (грудки)
• Перец черный — 0,5 ч.л. (в зернах)
• Кориандр — 0,5 ч.л. (в зернах)
• Молоко — 0,5 л

Рецепт сочных куриных грудок, они просто тают во рту. Мясо получается похожим на ветчину, очень вкусно! Такое мясо будет прекрасной закуской, а также его можно использовать для различных бутербродов. Очень полезная и вкусная еда, особенно для детей.

Приготовление

1. 
   1

   Чтобы приготовить куриные грудки в молоке, сначала специи и соль хорошо перетираем в ступке. Затем посыпаем грудки со всех сторон и оставляем их на 30 мин.

2. 
   2

   Доводим до кипения молоко, погружаем в него грудки, кипятим в течение 1 мин и выключаем. Затем быстренько закрываем кастрюлю крышкой и укутываем в одеяло, как мы это делаем с кашами или с картошкой, например. Оставляем на 1 час.Грудки должны быть полностью покрыты молоком.

3. 
   3

   После грудки достаем, кладем на дуршлаг, чтобы лишняя жидкость стекла, охлаждаем и нарезаем на кусочки.

4. 
   4

   Нежнейшие и сочные куриные грудки в молоке готовы! Превосходный вкус и максимум пользы!

Ссылка скопирована