Картофель жаренный на сале с зеленью и помидорами
Ингредиенты
- Сало — 50 г
- Помидор — 50 г
- Соль — 1 щепотка
- Перец черный — 1 щепотка
- Картофель — 150 г
- Лук репчатый — 40 г
- Лук зеленый — 20 г
- Петрушка — 5 г
Вкусная и сытная картошечка.
Приготовление
-
1Для начала подготовить основные ингредиенты.
-
2Сало нарезать пластинами и обжарить на сухой сковороде.
-
3Когда сало пустит жир добавить картофель нарезанную мелкой соломкой.
-
4К картофелю добавить лук репчатый и специи.
-
5Когда картофель достаточно обжарена добавить помидоры и зелень, накрыть крышкой на пару минут.
-
6Готово! Приятного аппетита.