• Главная
• >
• Каши
• >
• Гречка жаренная с чесноком и салом

Гречка жаренная с чесноком и салом

Ингредиенты

• гречневая крупа — 125 г
• сало свиное — 50 г
• лук репчатый — 1 шт
• масло оливковое нерафинированное — 1 ст.л.
• чеснок острый — 3 зуб.
• соль (по вкусу)

Вкусная и сытная гречка по-украински.

Приготовление

1. 
   1

   Сало нарезаем тоненькими пластинками и топим в казанке.

2. 
   2

   Чеснок измельчаем ножом и, когда в казанке появится жидкость от сала, кладем туда.

3. 
   3

   Лук нарезаем кубиками и добавляем к чесноку. Жарим до румяности 1-2 мин.

4. 
   4

   Добавляем гречку и масло, перемешиваем и жарим на среднем огне 2-3 мин. Заливаем водой в высоту на 1 палец и варим до готовности под крышкой.

5. 
   5

   Готово! Приятного аппетита!=)

Ссылка скопирована