• Главная
• >
• Запеканки
• >
• Картофельная запеканка пикантная

Картофельная запеканка пикантная

Ингредиенты

• Яйцо — 1 шт
• Зелёный лук — 1 шт
• Сыр чеддер — 50 г
• Зелень петрушки
• Картофель — 4-5 шт
• Горгонзолла — 70-100 г

Это горячее блюдо я готовила перед отпуском, опорожняя холодильник. Но оно настолько вкусно и пикантно, что его стоит попробовать любителям сыра ..просто так, приготовив на обед или ужин.

Приготовление

1. 
   1

   Отварить картофель и размять его, как на пюре. Подготовить другие продукты. Измельчить лук и зелень. Сыр нарезать мелкими кубиками или натереть.

2. 
   2

   Добавить в картофельное пюре яйцо, зелень, лук, сыр.

3. 
   3

   Формочки смазать маслом и наполнить полученной смесью.

4. 
   4

   Запекать при 180*С до румяности, минут 20.

5. 
   5

   Готово! Быстро, пикантно и вкусно!

Ссылка скопирована