• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Картофельно-кабачковые оладьи

Картофельно-кабачковые оладьи

Ингредиенты

• Кабачок — 1 шт
• Сметана 15% жирности — 1 ст.л.
• Петрушка сушеная — 1 ч.л.
• Лук репчатый — 1 шт
• Яйцо куриное — 1 шт
• Разрыхлитель теста — 1/2 ч.л.
• Картофель — 4-5 шт
• Соль морская (по вкусу)
• Чеснок (по вкусу)
• Масло растительное (для жарки)
• Мука пшеничная — 2-3 ст.л.

Нежные, аппетитные и очень вкусные оладьи.

Приготовление

1. 
   1

   Чистим картофель и лук, моем молоденький кабачок

2. 
   2

   Измельчаем лук и картофель

3. 
   3

   Измельчаем кабачок

4. 
   4

   Добавим яйцо, сметану и специи.

5. 
   5

   Добавим муку, соду и тщательно перемешаем.

6. 
   6

   Обжариваем на разогретой сковороде, выклдывая ложкой

7. 
   7

   Жарим с двух сторон до золотистой корочки

8. 
   8

   Готовые оладьи.

9. 
   9

   Готово! Подаем со сметаной. Приятного аппетита))

Ссылка скопирована