Рецепты
Рецепты: например салат Невский

Картофельно-морковная запеканка в молочном соусе.

Картофельно-морковная запеканка в молочном соусе.

Ингредиенты

Картофель – 200 г
Морковь – 200 г
Молоко – 500 мл
Мука пшеничная – 50 г
Просто,быстро,вкусно, и масса вариаций.

Приготовление

Нарезать овощи дольками и отварить до полуготовности в подсоленой воде.  Пока овощи варятся,готовим соус:смешиваем муку с молоком (можно посолить немного) и доводим до кипения. Постоянно мешаем,иначе или пригорит, или убежит.
Нарезать овощи дольками и отварить до полуготовности в подсоленой воде. Пока овощи варятся,готовим соус:смешиваем муку с молоком (можно посолить немного) и доводим до кипения. Постоянно мешаем,иначе или пригорит, или убежит.
Слить воду,овощи уложить в форму для запекания.  Залить соусом.Можно присыпать сыром.  Запекать 30минут при 180С
Слить воду,овощи уложить в форму для запекания. Залить соусом.Можно присыпать сыром. Запекать 30минут при 180С
Источник: foodclub.ru