• Главная
• >
• Запеканки
• >
• Картофельно-морковная запеканка в молочном соусе.

Картофельно-морковная запеканка в молочном соусе.

Ингредиенты

• Картофель — 200 г
• Морковь — 200 г
• Молоко — 500 мл
• Мука пшеничная — 50 г

Просто,быстро,вкусно, и масса вариаций.

Приготовление

1. 
   1

   Нарезать овощи дольками и отварить до полуготовности в подсоленой воде. Пока овощи варятся,готовим соус:смешиваем муку с молоком (можно посолить немного) и доводим до кипения. Постоянно мешаем,иначе или пригорит, или убежит.

2. 
   2

   Слить воду,овощи уложить в форму для запекания. Залить соусом.Можно присыпать сыром. Запекать 30минут при 180С

Ссылка скопирована