Рецепты

Морковно-творожная запеканка с крупкой

Морковно-творожная запеканка с крупкой

Ингредиенты

  • Морковь2 шт (средняя)
  • Творог100 г (нежирный, протёртый)
  • Яйцо1 шт
  • Крупка гречневая1 пакетик
  • Масло сливочное20-30 г
  • Сметана1-2 ст.л.

Такие запеканки рекомендованы деткам от 1 года. Для диетического стола взрослого - тоже прекрасно подойдут.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Морковь натереть на крупной тёрке и припустить в 20 г сливочного масла, добавив немного воды.

  2. шаг 2
    2

    Добавить гречневую крупку и варить до готовности. Другой вариант - манку.

  3. шаг 3
    3

    В охлаждённую массу добавить яйцо, творог, сахар. Перемешать.

  4. шаг 4
    4

    Запечь до готовности при тем-ре 160-180*С около 20 мин. в духовке.

  5. шаг 5
    5

    Готово! Готовыую запеканку можно дополнительно полить растопленным сливочным маслом. Приятного аппетита!