Картофельные котлеты с зеленым горошком
Ингредиенты
картофель , отварить и растолочь - 4 шт
зеленый горошек замороженный или баночный - 1 стакан
соль,перец - по вкусу
яйцо куриное - 1 шт
растительное масло - -
Сама не догадалась поэтому идею взяла из книги. Набор продуктов найдется в любом доме.Для гарнира прекрасное сочетание с основным мясным блюдом.Кол-во делаем под кол-во едоков.
Приготовление
Картофель отварить и растолочь,добавить яйцо,посолить и поперчить.
Добавляем стакан зеленого горошка или меньше, на ваш вкус и перемешаем. Формируем в котлеты,можно обсыпать сухой хлебной крошкой, я без нее.
Выкладываем на прогретую сковороду с растительным маслом картофельные котлеты. Переворачиваем через несколько минут.
Готово! Подаем как гарнир или просто ужин для тех кто постится.Приятного аппетита.
