Салат со свеклой, маринованным луком и арахисом
Ингредиенты
- Отварная свекла — 1 шт
- Репчатый лук — 1 шт
- Соленый арахис — 1 горсть
- Мед — 1 ч.л.
- Бальзамический соус — 1 ч.л.
- Винный уксус для маринада лука — 3 ст.л.
- Для заправки : Ореховое масло — 20 мл
- Салатные листья — 2 горсти
- Соль, сухой чеснок , лимонный сок (по вкусу)
Салат со свеклой, маринованным в винном уксусе репчатым луком и солеными орешками.
Приготовление
-
1Луковицу нарезать полукольцами , полить винным уксусом, перемешать и оставить на 10мин.
-
2На большую, общую тарелку выложить салатные листья и полукольца маринованного лука.
-
3Добавить кубики отварной свеклы.
-
4Арахис порубить ножом и посыпать салат.
-
5Смешать все для заправки. Полить салат.
-
6Готово! Приятного аппетита !