• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Кекс с пралине и мороженым

Кекс с пралине и мороженым

Ингредиенты

• коричневый сахар — 1 стакан
• сливочное масло — 2 ст.л.. плюс 113 г
• крахмал — 2 ч.л.
• ванильный экстракт — 1 ч.л.
• яйца — 2 шт
• крошка от печенья — 1 стакан
• взбитые сливки по желанию — -
• разрыхлитель — 2 1/2 ч.л.
• соль — 1/2 ч.л.
• сметана — 1/2 стакана
• ванильное мороженое ,комнат.тем-ры — 2 стакана
• мука — 1 1/2 стакана
• сахар — 2/3 стакана
• подсушенные орехи,порубить — 1/2 стакана

Сладкий десерт к столу,оч.прост в исполнение.По желанию можно сахар уменьшить.

Приготовление

1. 
   1

   В кастрюльке с тяжелым дном растопить корич.сахар,сметану ,2 стол.л слив.масла ,крахмал.Варить примерно до кипения на сред.огне,перемешать и снять с огня.Добавить 1/2 ч.л ванилин. Перемешать. Наш сладкий соус готов.

2. 
   2

   В фудпроцессоре размолоть печенье в крошку.

3. 
   3

   113 гр.слив.масла растопить, добавить мороженое и перемешать, затем по одному яйцу за раз, ванилин.

4. 
   4

   В другом блюде размешать муку, крошку приготовленную, соль,сахар, разрыхлитель.И смешать все вместе с яично- мороженой жидкостью.

5. 
   5

   Смазать прямоугольную форму слив. маслом.Вылить тесто в нее. Поставить в разогретую духовку на 180гр.Примерно на 30мин.проверяем центр зубочисткой.Дать остыть.

6. 
   6

   Готово! Разрежем на кусочки,сверху каждого кусочка выльем наш сладкий соус.Выложим орехи и подаем со взбитыми сливками по желанию.

Ссылка скопирована