Рецепты
Рецепты: например жареная вобла

Кексы к первым блюдам

Кексы к первым блюдам

Ингредиенты

  • сахар — 1 ч.л.
  • сода — 1 щепотка
  • соль — 2 щепотки
  • яйцо куриное — 1 шт
  • вода — 100 мл
  • масло растительное — 1 ч.л.
  • тмин (по вкусу)
  • мука пшеничная — 100 г
  • петрушка — 5 г
  • укроп — 5 г
  • лук зеленый — 5 г

Подавать вместо хлеба. Можно подать к борщам, к щи и к рассольнику.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Петрушку вымыть, обсушить и мелко нарезать.

  2. шаг 2
    2

    Укроп вымыть, обсушить и мелко нарезать.Лук зеленый вымыть и мелко нарезать.

  3. шаг 3
    3

    Смешать все ингредиенты. Замешать тесто.

  4. шаг 4
    4

    Тесто выложить в формы для кексов и выпекать. Выпекать 20 минут при 180С. Дать кексам немного остыть.

  5. шаг 5
    5

    Готово! Выложить на тарелку.

Источник

Похожие рецепты

Салат Первая любовь
Салат Первая любовь
Вкусный и сытный салат для любителей сочетания куриного мяса и грибов.
 Блюдо из куриного филе
Блюдо из куриного филе
Куриное филе, обжаренное и запечённое с помидорами и сыром под соусом из майонеза, горчицы и чеснока с укропом. Блюдо получается сочным благодаря заправке и расплавленному сыру, который образует аппетитную корочку. Простое в приготовлении, но эффектное на столе.
 Салат Первые цветы весны
Салат Первые цветы весны
Вкусный салат из печени.
 Блюдо из филе индейки
Блюдо из филе индейки
Нежное филе индейки, обжаренное до золотистой корочки и запечённое в молоке с ароматными специями. Мясо получается сочным внутри и хрустящим снаружи, а молочный соус придаёт блюду мягкость и нежность. Отличный вариант для семейного обеда с гарниром из риса или картофеля.
 Блюдо из горбуши в духовке
Блюдо из горбуши в духовке
Горбуша, обжаренная до золотистой корочки и запечённая в духовке с томатным соусом. Рыба получается нежной внутри, а сочный соус из помидоров, лука и чеснока с лёгкой горчинкой паприки отлично дополняет её нежный вкус.
 Блюдо фаршированная курица в духовке
Блюдо фаршированная курица в духовке
Сочная курица с рисовой начинкой, овощами, сыром и зеленью. Тушка щедро смазана чесночно-сметанным соусом и запекается в фольге, благодаря чему получается мягкой и ароматной. Оставшуюся начинку подают гарниром прямо на блюде.
 Блюдо - отбивные из свинины в духовке
Блюдо - отбивные из свинины в духовке
Сочные свиные отбивные с хрустящей корочкой из сыра и ароматной чесночной начинкой. Мясо маринуется в майонезе со специями, а затем запекается в духовке до золотистого цвета. Базилик придаёт блюду свежесть и лёгкую пикантность.
 Блюдо: говядина в духовке с картошкой
Блюдо: говядина в духовке с картошкой
Мясное блюдо, где говядина запекается слоями с картофелем, луком и чесноком. Мясо предварительно маринуется в специях — кориандре, перце и соли, а картофель нарезается тонкими ломтиками, чтобы хорошо пропитаться мясным соком. В конце блюдо щедро посыпается расплавленным сыром и свежей зеленью, образуя хрустящую золотистую корочку.
 Ароматное блюдо Чанахи
Ароматное блюдо Чанахи
Чанахи - блюдо грузинской кухни. В идеале готовится из баранины . Но во многих источниках сказано, что ее можно заменить свининой, говядиной, индюшатиной или курицей. Очень ароматное, овощное блюдо с мясом.
 Постное блюдо - гречка с грибами.
Постное блюдо - гречка с грибами.
Когда человек поститься ассортимент блюд значительно снижается и все же хочется разнообразить свое меню. Гречка с лесными грибами во время поста – это практически лакомство, т.к. это очень удачное и вкусное сочетание.
 Блюдо: семга в духовке с картошкой
Блюдо: семга в духовке с картошкой
Слоистое блюдо из нежной семги и картофеля, запечённое в сливочно-яичной заливке с зелёным горошком. Лимонный сок придаёт рыбе свежесть, а молочный соус делает блюдо сочным и нежным. Готовится в духовке до золотистой корочки.
 Соль с приправами для блюд
Соль с приправами для блюд
Если у вас закончилась эта приправа или ее просто нет в магазине ,то можно приготовить ее на дому. Делаем небольшую порцию.
 Блюдо: утка с картошкой в духовке
Блюдо: утка с картошкой в духовке
Сочная утка с картофелем, запечённая в духовке целиком. Птица фаршируется картофельными дольками и натирается чесноком с пряностями, затем покрывается майонезом для хрустящей корочки. Блюдо получается ароматным и сытным, с мягким мясом и золотистой кожей.
 Тушеные овощи к основному блюду
Тушеные овощи к основному блюду
Быстрый в приготовлении гарнир из овощей может стать вкусным дополнением к основному блюду.
 Блюдо: утка, запеченная в духовке с яблоками
Блюдо: утка, запеченная в духовке с яблоками
Запеченная утка с пикантной начинкой из яблок, потрохов и чеснока. Мясо маринуется в смеси оливкового масла, перца и апельсинового сока, что придает ему сочность и глубокий вкус. Апельсин, запеченный вместе с птицей, добавляет легкую кислинку и аромат.
 Блюдо филе минтая в кляре
Блюдо филе минтая в кляре
Минтай в хрустящем кляре — простой способ приготовить нежную рыбу с аппетитной корочкой. Филе маринуется в специях, затем обмакивается в молочный кляр и жарится до золотистого цвета. Подходит к любому гарниру — от картофельного пюре до спагетти.
 Среднеазиатское блюдо «Лагман»
Среднеазиатское блюдо «Лагман»
Сложно сказать первое это блюдо или второе, скорее заменяет оба, так как очень сытное. Материал из Википедии: Лагман — среднеазиатское блюдо, готовящееся из мяса (преимущественно баранины), овощей и специальной длинной лапши. При большом количестве отвара лагман похож на суп, при других способах приготовления — как лапша с подливой и сложной начинкой. В лагман добавляются пряности и зелень. Популярен в Казахстане, Киргизии, Таджикистане, Узбекистане, в среде крымских татар. Самой лучшей лапшой для лагмана считается фунчоза — тонкая дунганская рисовая лапша. Лагман — популярное национальное блюдо уйгуров и дунган, проживающих в Казахстане, Киргизии и Китае, китайцев, особенно в провинциях Ганьсу и Цинхай, а также узбеков. В России подается в специализированных восточных ресторанах — по традиции, в больших пиалах.
 Блюдо рыба, запеченная в духовке в фольге
Блюдо рыба, запеченная в духовке в фольге
Рыба, запечённая в фольге с овощами и лимоном — простой способ получить нежное, сочное филе с лёгким цитрусовым ароматом. Морковь и лук пропитываются рыбным соком и становятся мягкими, а лимон добавляет свежести и помогает раскрыть вкус рыбы. Блюдо готовится в собственных соках, поэтому сохраняет максимум полезных веществ и естественного вкуса.
 Чипсы из петрушки (для украшения блюд)
Чипсы из петрушки (для украшения блюд)
Чипсы потому что хрустящие и сухие. Такие листики готовятся для украшения блюд. Вкусом обладают очень нежным. Отдаленно напоминает жареный арахис. Но это мое мнения. Повара говорят, что это вкус лесного ореха.
 Новое блюдо со вчерашней картошки
Новое блюдо со вчерашней картошки
У меня в семье бывает очень часто что с ужина остается картофельное пюре, но утром почему то не с большой охотой его хотят есть, поэтому я решила иногда готовить его таким способом, вроде, и новое свежее блюдо, и пюрешку скушали, и времени мама совсем мало потратила, может кому то пригодится моя идея.