• Главная
• >
• Каши
• >
• Постное блюдо - гречка с грибами.

Постное блюдо - гречка с грибами.

Ингредиенты

• Крупа гречневая — 1 стакан
• Сушеные лесные грибы — 100 г
• Вода — 2 стакана
• Соль (по вкусу)

Когда человек поститься ассортимент блюд значительно снижается и все же хочется разнообразить свое меню. Гречка с лесными грибами во время поста – это практически лакомство, т.к. это очень удачное и вкусное сочетание.

Приготовление

1. 
   1

   Берем гречневую крупу и промываем под струей проточной воды.

2. 
   2

   Наливаем воду в пропорции 2 к 1 и ставим на сильный огонь до закипания. Как только вода закипела – делаем очень маленький огонь и тушим 20 минут. Гречка получается очень рассыпчатая.

3. 
   3

   В отдельной посуде отвариваем грибы. Это для того, чтоб песок, который всегда присутствует на настоящих лесных грибах не попадался в гречке.

4. 
   4

   Готово! Соединяем гречку с грибами и тщательно перемешиваем. Очень вкусное и сытное постное блюдо – готово!!! Приятного всем аппетита и чистых помыслов!!!

Ссылка скопирована