Рецепты
Рецепты: например борщ

Кексы мясные сочные

Кексы мясные сочные

Ингредиенты

Фарш мясной - 500 г
Кабачок - 500 г
Яблоко несладкое - 150 г
Соль, специи - по вкусу
Куриное яйцо - 2 шт
Кабачок в этих мясных кексах не чувствуется, просто дает сочность.

Приготовление

Мою яблоко и кабачок. Кабачок натираю на терке, если дал много сока - отжимаю (если молодой, то целиком, если уже зрелый, то без кожуры и семян).
Мою яблоко и кабачок. Кабачок натираю на терке, если дал много сока - отжимаю (если молодой, то целиком, если уже зрелый, то без кожуры и семян).
Яблоко натираю также на терке, без кожуры. Добавляю к кабачку.
Яблоко натираю также на терке, без кожуры. Добавляю к кабачку.
Добавляю к ним фарш, куриные яйца, соль, специи. Тщательно перемешиваю.
Добавляю к ним фарш, куриные яйца, соль, специи. Тщательно перемешиваю.
Готовить буду в маленьких силиконовых формах. Раскладываю по ним подготовленную смесь. Ставлю в разогретую духовку и запекаю до готовности.
Готовить буду в маленьких силиконовых формах. Раскладываю по ним подготовленную смесь. Ставлю в разогретую духовку и запекаю до готовности.
Готово! Подаю горячими. Можно без гарнира, так как можно сказать, что эти кексы 2 в 1 - и гарнир и мясное. Приятного аппетита!
Готово! Подаю горячими. Можно без гарнира, так как можно сказать, что эти кексы 2 в 1 - и гарнир и мясное. Приятного аппетита!