• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Кексы мясные сочные

Кексы мясные сочные

Ингредиенты

• Фарш мясной — 500 г
• Кабачок — 500 г
• Яблоко несладкое — 150 г
• Куриное яйцо — 2 шт
• Соль, специи (по вкусу)

Кабачок в этих мясных кексах не чувствуется, просто дает сочность.

Приготовление

1. 
   1

   Мою яблоко и кабачок. Кабачок натираю на терке, если дал много сока - отжимаю (если молодой, то целиком, если уже зрелый, то без кожуры и семян).

2. 
   2

   Яблоко натираю также на терке, без кожуры. Добавляю к кабачку.

3. 
   3

   Добавляю к ним фарш, куриные яйца, соль, специи. Тщательно перемешиваю.

4. 
   4

   Готовить буду в маленьких силиконовых формах. Раскладываю по ним подготовленную смесь. Ставлю в разогретую духовку и запекаю до готовности.

5. 
   5

   Готово! Подаю горячими. Можно без гарнира, так как можно сказать, что эти кексы 2 в 1 - и гарнир и мясное. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована