• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Кексы с черной смородиной и орехами

Кексы с черной смородиной и орехами

Ингредиенты

• мука — 200 г
• орехи измельченные — 50 г
• сахар — 150 г
• яйцо — 1 шт
• йогурт — 200 мл
• сливочное масло — 50 г (растопить)
• черная смородина — 100 г (у меня "пьяная")
• разрыхлитель — 1 ч.л. (с горкой)
• ванилин (по вкусу)

Рецепт кексов от Рэйчел Аллен с моими небольшими изменениями. Попробуйте ;)

Приготовление

1. 
   1

   Смешать муку, орехи, сахар, соль, ванилин и разрыхлитель.

2. 
   2

   В другой емкости взбить йогурт с яйцом и растопленным сливочным маслом до пышности.

3. 
   3

   Соединить обе массы и перемешать.

4. 
   4

   Добавить смородину, еще раз перемешать.

5. 
   5

   Тесто раложить по формочкам, выпекать при 200*С около 20 минут.

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита! :)

Ссылка скопирована