Кисель из клубники и черники
Ингредиенты
Клубника - 250 гр
Черника - 200 гр
Крахмал - 5-6 ст.л.ожек
Сахарный песок - по вкусу
Вода - 3-3,5 литра
Очень вкусное блюдо, которое особенно нравится детям. Его можно употреблять как самостоятельный напиток, так и в качестве подливки к запеканке.
Приготовление
Помыть ягоды клубники
и черники.
С помощью толкушки размять ягоды в отдельном блюде. Поставить кастрюлю с водой и ягодами на огонь и довести до кипения.
В ковш налить немного воды, добавить 5-6 столовых ложек крахмала и перемешать.
Как только ягоды закипят, влить, помешивая, разведенный крахмал, добавить сахарный песок, довести до кипения и выключить огонь.
Готово! Готовый кисель охладить. Блюдо готово, приятного аппетита!
