Кисель из клубники и черники
Ингредиенты
- Вода — 3-3,5 л
- Сахарный песок (по вкусу)
- Клубника — 250 г
- Черника — 200 г
- Крахмал — 5-6 ст.л.
Очень вкусное блюдо, которое особенно нравится детям. Его можно употреблять как самостоятельный напиток, так и в качестве подливки к запеканке.
Приготовление
-
1Помыть ягоды клубники
-
2и черники.
-
3С помощью толкушки размять ягоды в отдельном блюде. Поставить кастрюлю с водой и ягодами на огонь и довести до кипения.
-
4В ковш налить немного воды, добавить 5-6 столовых ложек крахмала и перемешать.
-
5Как только ягоды закипят, влить, помешивая, разведенный крахмал, добавить сахарный песок, довести до кипения и выключить огонь.
-
6Готово! Готовый кисель охладить. Блюдо готово, приятного аппетита!