Китайский Кресс (Kong Xin CAI) с чесноком

Поделиться Печать

Ингредиенты

• китайский кресс — 450 г
• арахисовое масло — 2 ст.л.
• кунжутное масло (по вкусу)
• головка чеснока — 3 шт (раздавить)
• соль — 1 ч.л.

Вегетарианский салат. Пошаговый рецепт приготовления китайского овощного салата из водяного кресса.

Приготовление

1. 
   1

   Промыть 1 пучок китайского водяного кресса.

2. 
   2

   Раздавить чеснок.

3. 
   3

   Обжарить чеснок в кипящем масле на сильном огне.

4. 
   4

   Добавить 1 / 2 чайной ложки соли, выложить кресс в сковороду, обжаривать в течение 1-2 минут. Влить немного кунжутного масла. Переложить на блюдо. Подавать сразу же.