• Главная
• >
• Салаты
• >
• Китайский овощной салат

Китайский овощной салат

Ингредиенты

• перец болгарский — 50 г
• помидор — 2 шт
• растительное масло — 2 ст.л.
• винный уксус — 2 мл
• петрушка (по вкусу)
• соль и перец (по вкусу)
• огурец — 80 г
• твердый сыр — 30 г

Китайская кухня делится на четыре вида. Один из них - это Сычуаньская. Вот к этому виду и относится этот салат. Блюда этой кухни нежные, ароматные, не острые. Этот салат очень прост и не требует много времени, но на вкус он потрясающий.

Приготовление

1. 
   1

   Перец вымыть, очистить от семян и нарезать соломкой.

2. 
   2

   Помидоры вымыть, удалить плодоножку и нарезать ломтиками.

3. 
   3

   Огурец вымыть, очистить и нарезать пластинами.

4. 
   4

   Сыр натереть на крупной терке или нарезать соломкой.

5. 
   5

   Готово! Все компоненты смешать, приправить солью и перцем, добавить растительное масло и уксус, перемешать. Украсить петрушкой.

Ссылка скопирована