• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат с китайскими грибами и квашенной капустой.

Салат с китайскими грибами и квашенной капустой.

Ингредиенты

• китайский черный гриб маринованный — 150 г
• капуста квашенная с морковью — 250 г
• лук репчатый — 1/2 шт
• зелень — 1 щепотка
• соль — 1 щепотка
• перец черный молотый — 1 щепотка
• масло растительное — 3 ст.л.

Вкусный салат, необычное для меня сочетание, но результат порадовал. Я бы назвала салат "Дружба народов", удивительно как прекрасно сочетаются китайские грибы и украинская квашенная капуста.

Приготовление

1. 
   1

   Продукты на фото.

2. 
   2

   Нарезаем максимально тонко лук. Жмем руками.

3. 
   3

   Грибы нарезаем тонко, так они большими квадратами мариновались.

4. 
   4

   Складываем в салатник квашенную капусту, грибы, зелень,лук, специи по желанию.

5. 
   5

   Перемешиваем, заправляем салат растительным маслом.

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована