Рецепты
Рецепты: например холодец

Семга по-китайски с гарниром из овощей

Семга по-китайски с гарниром из овощей

Ингредиенты

Филе семги - 2 шт
Масло для обжарки - 1 сл.т.
Маринад: соевый соус - 2 ст.л.
Кунжутное масло - 1 ст.л.
Гранатовый соус - 1 ч.л.
Сладкий чили соус - 1 ст.л.
Специи для рыбы - по вкусу
Соль - по вкусу
Гарнир: кабачок - 1 шт
Морковь - 1 шт
Лук репчатый или порей - 1 шт
Стебель молодого чеснока - 1 шт
Масло для обжарки - 1 ст.л.
Пикантная рыба в восточном стиле, для любителей острых блюд.Очень интересный маринад, рекомендую попробовать.

Приготовление

Приготовьте маринад для рыбы и овощей. Для этого смешайте все составляющие и хорошо разотрите до однородности.Рыбу очистите от кожицы и костей, обсушите. Посыпьте специями для рыбы и немного солью.Полейте рыбу половиной маринада и оставьте на 15 минут.
Приготовьте маринад для рыбы и овощей. Для этого смешайте все составляющие и хорошо разотрите до однородности.Рыбу очистите от кожицы и костей, обсушите. Посыпьте специями для рыбы и немного солью.Полейте рыбу половиной маринада и оставьте на 15 минут.
Кабачок, морковь и лук нарежьте соломкой
Кабачок, морковь и лук нарежьте соломкой
Зеленый стебель чеснока нарежьте наискосок, помельче.
Зеленый стебель чеснока нарежьте наискосок, помельче.
Рыбу достаньте из маринада и поджарьте с двух сторон в ложке кунжутного масла.
Рыбу достаньте из маринада и поджарьте с двух сторон в ложке кунжутного масла.
Очистите сотейник и налейте ложку свежего масла. Выложите овощи без чеснока и обжарьте на сильном огне 3 минуты. Полейте оставшимся маринадом. Добавьте зеленый чеснок. Прогрейте еще минуту и уберите с огня. Овощи должны остаться "на зубок".
Очистите сотейник и налейте ложку свежего масла. Выложите овощи без чеснока и обжарьте на сильном огне 3 минуты. Полейте оставшимся маринадом. Добавьте зеленый чеснок. Прогрейте еще минуту и уберите с огня. Овощи должны остаться "на зубок".
Готово! Подавайте рыбу с овощами.
Готово! Подавайте рыбу с овощами.
Источник

Рецепты похожие на Семга по-китайски с гарниром из овощей

Свинина по-китайски
Свинина по-китайски
 Закуска из креветок по-китайски
Закуска из креветок по-китайски
Креветки по этому рецепту получаются сочными и хрустящими.Хорошо сочетаются с кисло-сладким соусом или с чили соусом.
 Курица по-китайски
Курица по-китайски
Сочетание нежного куриного мяса с хрустящими жареными овощами и кисло-сладким соусом не оставит равнодушным любителей восточной кухни, в частности, китайской.
 Фунчоза по-китайски
Фунчоза по-китайски
Получается хорошее сочетание нежной фунчозы и ароматного китайского соуса с овощами и креветками.
 Жареные караси с гарниром из риса,овощей и грибов Золотая рыбка
Жареные караси с гарниром из риса,овощей и грибов Золотая рыбка
Простое в приготовлении блюдо,которое подойдет на обед или ужин.
 Рыба с гарниром из капусты
Рыба с гарниром из капусты
Вкусное блюдо для семейного ужина. И вкусная рыбка и гарнир готовятся вместе , в одной сковороде.
 Свинина с овощами по-китайски
Свинина с овощами по-китайски
Блюдо для любителей китайской кухни. Быстро и очень вкусно!
 Свинина с морковью по-китайски
Свинина с морковью по-китайски
Сочное мясо в густом пикантном соусе со сладкой морковкой - сбалансированный вкус, который многих привлекает в азиатских блюдах.Спасибо за рецепт-идею Наде/Navely
 Свинина по-китайски
Свинина по-китайски
Вкусно, сытно и ароматно.
 Рис с брокколи по-китайски
Рис с брокколи по-китайски
В этом блюде я впервые попробовала рыбный соус. Необычно, конечно, на любителя, но пикантно и интересно. В азиатской кухне этот соус часто используется. Однако, если не найдете рыбный соус или он совсем Вам не по вкусу, то добавьте в горячее масло к луку мелко рубленные анчоусы или кусочек сельди. Попробуйте ;)
 Жареный рис с овощами по-китайски
Жареный рис с овощами по-китайски
Вкусный гарнир с остринкой!
 Жаренная камбала с гарниром из сельдерея
Жаренная камбала с гарниром из сельдерея
Отличный ужин!Рыба просто жаренная,а гарнир интересный и вкусный.
 Свинина с вермишелью по-китайски
Свинина с вермишелью по-китайски
Этот рецепт отлично подойдет для любителей китайской кухни. Это вкусное и не обыденное блюдо.
 Говядина по-китайски с орехами кешью
Говядина по-китайски с орехами кешью
Для любителей китайской кухни.Готовить просто,а есть вкусно!
 Гарнир из запеченных овощей с крупой по-восточному
Гарнир из запеченных овощей с крупой по-восточному
Ароматный и очень вкусный гарнир к мясным блюдам.
 Куриное филе по-китайски с рисом
Куриное филе по-китайски с рисом
Это блюдо отличная находка для любителей китайской кухни, да и для всех тех, кто любит покушать легкую пищу с привкусом азиатской нотки. Я решила приготовить филе с рисом, так как рис давненько не употреблялся в рационе нашей семьи.
 Закуска из огурцов по-китайски
Закуска из огурцов по-китайски
Маринадов для этой закуски в Китае существует множество, а вот способ нарезки огурцов и принцип маринования одинаков. Предлагаю простой и не очень экзотичный по вкусу маринад.
 Салат из овощей по-корейски
Салат из овощей по-корейски
Невероятно вкусный салат из летних овощей! Остроту можно регулировать по своему вкусу.
 Свинина с ананасом по-китайски
Свинина с ананасом по-китайски
Быстро готовится и очень выручает в будни! Кисло-сладкий соус с мясом очень понравится любителям китайской кухни. И моей дочке тоже очень понравилось!Спасибо за рецепт Наташе/xsenia!!!