Говядина с китайской овощной смесью
Ингредиенты
- филе говядины — 400 г
- перец, соль (по вкусу)
- китайская овощная смесь — 2 шт
- томатный сок — 100 мл
- соевый соус — 2 ч.л.
- оливковое масло (для жарки)
- крахмал — 2-3 ст.л.
Очень аппеттитное и вкусное блюдо
Приготовление
-
1Нарезаем говядину на куски и отбиваем их.
-
2Затем нарезаем говядину соломкой. Панируем кусочки в крахмале.
-
3Разогреваем оливковое масло в сковороде Вок и обжариваем говядину.
-
4В обжаренную говядину кладем замороженную овощную смесь
-
5Когда смесь обжарится, добавим соевый соус и томатный сок.
-
6Закроем крышкой и протушим несколько минут.
-
7Готово! Приятного аппетита))