• Главная
• >
• Запеканки
• >
• Запеканка из брокколи

Запеканка из брокколи

Ингредиенты

• Брокколи — 1 кг
• сыр твердый — 100 г
• яйцо куриное — 3 шт
• сливки или молоко — 100 мл
• Мука белая или крахмал — 1 ст.л.
• оливковое масло — 2 ст.л.

Капуста брокколи - один из самых замечательных зеленых овощей. Она обладает множеством полезных свойств. Брокколи отличается высокой питательностью.В одной порции вареной брокколи содержится до 250 микрограмм витамина К, что более чем в два раза превышает необходимую суточную норму. Регулярное употребление блюд из брокколи поможет укрепить кровеносные сосуды.

Приготовление

1. 
   1

   В горячую воду на пару минут опустить соцветия брокколи

2. 
   2

   Форму смазать оливковым маслом, выложить брокколи и посыпать твердым сыром.

3. 
   3

   Залить смесью яйца, сливок и муки. Поставить в духовку на 15-20 минут при температуре 180-190 градусов

4. 
   4

   Готово! Приятного аппетита!!=))

Ссылка скопирована