• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Клубнично-маковые десертные оладьи

Клубнично-маковые десертные оладьи

Ингредиенты

• Мука пшеничная — сколько тесто возьмёт до получения теста для оладий
• Кефир или скисшее молоко — 0.5 л
• Масло сливочное — 100 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Сахар — 3 ст.л.
• Сода — 1/2 ч.л.
• Соль — 1 щепотка
• Мак — 3 ст.л.
• Клубника свежая — 300 г
• Растительное масло без запаха (для жарки)

Клубничные оладьи хороши с зелёным чаем!

Приготовление

1. 
   1

   В скисшее молоко или не жирный кефир вбить яйцо.

2. 
   2

   Взбить венчиком слегка и добавить сахар, соду, соль и мак. Взбить в чаше блендера клубнику в однородное пюре и вылить его в молочно-яичную смесь.

3. 
   3

   Также влить туда растопленное сливочное масло. Размешать.

4. 
   4

   Муку просеять и добавить в тесто-её потребуется столько, чтобы получилось тесто для оладий, не густое, не жидкое, как сметана.

5. 
   5

   Готово! Обжаривать оладьи на растительном масле на разогретой сковороде. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована