• Главная
• >
• Булочки и сдоба
• >
• Маковые булочки

Маковые булочки

Ингредиенты

• Соль — 1 ч.л.
• Растительное масло — 50 мл
• Мука пшеничная — Примерно 400 гр.
• Куриный желток — 1 шт
• Сахар — 40 г
• Молоко — 250 мл
• Живые дрожжи — 20 г
• Мак — 40 г

Воздушные, маковые булочки можно приготовить к ужину или оставить для завтрака.

Приготовление

1. 
   1

   В теплом молоке развести дрожжи, добавить сахар, соль, растительное масло и мак.Добавлять муку постепенно, замешивая тесто.

2. 
   2

   Мисочку с тестом накрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место до увеличения объема .

3. 
   3

   Тесто разделать , накрутив булочек как видно на фото или другой формы по желанию.

4. 
   4

   Уложить на противень, смазать желтком. Оставить подойти в теплом месте.

5. 
   5

   Выпекать в духовке начинаем с 200 гр. на первые 15 минут, затем снизить до 180 и довести до готовности.

6. 
   6

   Готовым булочкам дать остыть и половину можно заморозить. Очень удобно разогреть парочку к завтраку. Они будут такие же ароматные и хрустящие, как после выпечки.

7. 
   7

   Готово! Приятного аппетита !

Ссылка скопирована