• Главная
• >
• Пироги и пирожки
• >
• Пирог маковый

Пирог маковый

Ингредиенты

• Куриное яйцо — 3 шт
• Молотый миндаль — 50 г
• Мак — 50 г
• Мука — 2 ст.л.
• Сливочное масло — 80 г
• Пастообразный творог — 50 г
• Цедра лимона — 1 ст.л.
• Крахмал — 1 ст.л.
• Слоеное тесто — 300 г
• Коричневый сахар — 40 г
• Сахар — 20 г

Открытый пирог из слоеного теста с начинкой из мака и творожным кремом.

Приготовление

1. 
   1

   Мягкое сливочное масло и коричневый сахар растереть.

2. 
   2

   Добавить молотый миндаль, мак и муку. Размешать.

3. 
   3

   По одному выбить два яйца, хорошо размешивая .

4. 
   4

   В разъемную форму для выпечки разложить тесто.

5. 
   5

   Первым слоем выложить маковую начинку.

6. 
   6

   Пастообразный творог, сахар, лимонную цедру (с одного плода) и яйцо хорошо размешать.Добавиить крахмал.

7. 
   7

   Творожный крем вылить на маковый слой.Пирог поставить на разогретую духовку при 170 гр. на 40 мин.

8. 
   8

   Вынуть из формы и дать остыть на решетке.

9. 
   9

   Готово! Вкусный и ароматный пирог !

Ссылка скопирована