Клубничный джем с апельсиновой цедрой
Ингредиенты
- клубника — 250 г
- сахар — 250 г
- лимонный сок — 1 ст.л.
- апельсин — 1/2 шт (только цедра)
Очень вкусный джем! :)
Приготовление
-
1Клубнику засыпать сахаром и оставить на ночь.
-
2Затем поставить на огонь, варить 15 минут,
-
3затем измельчить погружным блендером.
-
4снова поставить на огонь, варить 30 минут. Остудить.
-
5Через 2 часа добавить сок лимона и цедру апельсина и варить еще 30 минут.
-
6Готово! Разлить по баночкам. Хранить до использования или подавать сразу. Приятного аппетита! :)