Клубничный джем с апельсиновой цедрой
Ингредиенты
клубника - 250 г
сахар - 250 г
лимонный сок - 1 ст.л.
апельсин (только цедра) - 1/2 шт
Очень вкусный джем! :)
Приготовление
Клубнику засыпать сахаром и оставить на ночь.
Затем поставить на огонь, варить 15 минут,
затем измельчить погружным блендером.
снова поставить на огонь, варить 30 минут. Остудить.
Через 2 часа добавить сок лимона и цедру апельсина и варить еще 30 минут.
Готово! Разлить по баночкам. Хранить до использования или подавать сразу. Приятного аппетита! :)