Кексы с клубничным джемом.
Ингредиенты
мука пшеничная высший сорт - 1.5 стакан
сахар - 0,5 стакана
яйца куриные - 2 шт
масло растительное - 100 мл
ваниль - по вкусу
джем клубничный - 100 г
молоко - 50 мл
разрыхлитель - 1 ч.л.
Вкусные, ароматные кексики к чаю или кофе с утра))
Приготовление
Взбиваем молоко с яйцами и сахаром. Добавляем растительное масло
Постепенно добавляем просеянную муку, разрыхлитель и ваниль
Все аккуратно перемешиваем до однородной массы.
На противень выкладываем формочки для выпечки и по ложке теста.
В середину выкладываем по чайной ложке джема.
Сверху еще по ложке теста.
Выпекаем в духовке при 170 градусов около 25-30 минут
Готово! Приятного аппетита)))
