Кексы с клубничным джемом.
Ингредиенты
- яйца куриные — 2 шт
- масло растительное — 100 мл
- джем клубничный — 100 г
- молоко — 50 мл
- разрыхлитель — 1 ч.л.
- сахар — 0,5 стакана
- мука пшеничная высший сорт — 1.5 стакан
- ваниль (по вкусу)
Вкусные, ароматные кексики к чаю или кофе с утра))
Приготовление
-
1Взбиваем молоко с яйцами и сахаром. Добавляем растительное масло
-
2Постепенно добавляем просеянную муку, разрыхлитель и ваниль
-
3Все аккуратно перемешиваем до однородной массы.
-
4На противень выкладываем формочки для выпечки и по ложке теста.
-
5В середину выкладываем по чайной ложке джема.
-
6Сверху еще по ложке теста.
-
7Выпекаем в духовке при 170 градусов около 25-30 минут
-
8Готово! Приятного аппетита)))