Кекс с яблоками и апельсиновой цедрой
Ингредиенты
- масло сливочное — 180 г
- яйца — 3 шт
- мука — 250 г
- разрыхлитель — 1 ч.л.
- молоко — 4 ст.л.
- цедра с апельсина — 1 шт
- яблоко — 2 шт
- растительное масло — 1 ч.л.
- сахарная пудра — 1 ст.л.
Очень вкусный ароматный и нежный кекс.
Приготовление
-
1Возьмите масло, порежьте на куски и тщательно разотрите с сахаром. Добавьте яйца, молоко перемешайте венчиком до однородности. Муку смешайте с разрыхлителем и добавьте к смеси.Хорошо мешайте до однородности. У кого есть блендер, можно тесто сделать ним.
-
2Натрите кожу апельсина на мелкой терке.
-
3Добавьте цедру апельсина в тесто и перемешайте.
-
4Яблоки очистите от кожуры, нарежьте дольками. Форму для кексов, застелите бумагой для выпечки, смажьте растительным маслом и покладите яблоки.
-
5Залейте яблоки тестом. Поставьте в духовку на 40-50 минут при 180С.
-
6Готово! Готовый кекс присыпать сахарной пудрой.Приятного аппетита!