Апельсиновый джем с цедрой
Ингредиенты
Апельсины - 0.5 кг
Сахар - 350 г
Вода - четверть стакана
Яркий и ароматный джем.
Приготовление
Апельсины вымыть щеточкой, срезать кончики.
Нарезать ломтиками.
Вместе с кожурой измельчить (косточки обязательно нужно удалить).
Добавить сахар и воду. Перемешать и на небольшом огне варить под крышкой, чтобы кожура размягчилась. Выложить горячий джем в чистые баночки и закрыть.
Готово! Хранить в холодильнике.