• Главная
• >
• Печенье и пряники
• >
• Клюквенное печенье

Клюквенное печенье

Ингредиенты

• клюква вяленая — 50 г
• мука пшеничная — 175 г
• масло сливочное — 100 г
• сахар — 50 г
• рахзрыхлитель — 1/2 ч.л.

Вкусное рассыпчатое печенье с клюквой.

Приготовление

1. 
   1

   Масло порубите ножом (удобнее двумя).

2. 
   2

   Разомните и разотрите масло с мукой и разрыхлителем.

3. 
   3

   Добавьте и перетрите сахар с тестом.

4. 
   4

   Когда тесто начнет лепится, добавьте клюкву и разомните тесто руками.

5. 
   5

   Скатайте тесто в шар.

6. 
   6

   Оберните пищевой пленкой и охладите в течении 30 мин.

7. 
   7

   Отрывая от теста кусочки формируйте из него печеньки одинаковой толщины. около 1 см.

8. 
   8

   Готово! Выпекайте печень 20 мин примерно (зависит от толщины) до румяности. Кушайте с чаем.

Ссылка скопирована