Рецепты
Найти
Рецепты: например канапе

Кофейные дрожжевые оладушки

Кофейные дрожжевые оладушки

Ингредиенты

Живые дрожжи – 15 гр.
Сахар – 60 г
Соль – 1 щепотка
Куриное яйцо – 1 шт
Пшеничная мука – Примерно 200 гр.
Теплая вода – 250 мл.
Растворимый кофе – 20 гр.
Растительное масло для обжаривания – -
Вкусные дрожжевые оладушки с ароматом кофе..

Приготовление

В теплой воде растворить кофе , сахар и дрожжи.
В теплой воде растворить кофе , сахар и дрожжи.
Всыпать муку и хорошо размешать.
Всыпать муку и хорошо размешать.
Тесто оставить подойти.
Тесто оставить подойти.
Когда оно хорошо подойдет ,размешать и добавить щепотку соли.
Когда оно хорошо подойдет ,размешать и добавить щепотку соли.
и взбитое вилочкой яйцо. Снова оставить подойти до увеличения в два раза.
и взбитое вилочкой яйцо. Снова оставить подойти до увеличения в два раза.
Тесто не осаживать ! Брать столовой ложкой и класть на сковороду с растительным маслом.Обжаривать с обеих сторон до готовности на тихом огне.
Тесто не осаживать ! Брать столовой ложкой и класть на сковороду с растительным маслом.Обжаривать с обеих сторон до готовности на тихом огне.
Готово! Угощайтесь !
Готово! Угощайтесь !
Источник: vpuzo.com