Кофейные дрожжевые оладушки
Ингредиенты
- Сахар — 60 г
- Соль — 1 щепотка
- Куриное яйцо — 1 шт
- Пшеничная мука — Примерно 200 гр.
- Растительное масло для обжаривания — -
- Живые дрожжи — 15 г
- Теплая вода — 250 мл
- Растворимый кофе — 20 г
Вкусные дрожжевые оладушки с ароматом кофе..
Приготовление
-
1В теплой воде растворить кофе , сахар и дрожжи.
-
2Всыпать муку и хорошо размешать.
-
3Тесто оставить подойти.
-
4Когда оно хорошо подойдет ,размешать и добавить щепотку соли.
-
5и взбитое вилочкой яйцо. Снова оставить подойти до увеличения в два раза.
-
6Тесто не осаживать ! Брать столовой ложкой и класть на сковороду с растительным маслом.Обжаривать с обеих сторон до готовности на тихом огне.
-
7Готово! Угощайтесь !