• Главная
• >
• Печенье и пряники
• >
• Меренги с лесным орехом

Меренги с лесным орехом

Ингредиенты

• Куриный белок — 2 шт
• Молотый лесной орех — 50 г
• Пищевой краситель по желанию — -
• Сахарная пудра или мелкий сахар — 210 г

Для любителей сладкого предлагаю попробовать меренги с лесным орехом.. Очень вкусно !

Приготовление

1. 
   1

   Белки взбить в крепкую пену, постепенно добавляя сахарную пудру (или мелкий сахар)

2. 
   2

   Подкрасить и добавить молотый орех.

3. 
   3

   Выложить на противень и подсушить в духовке при 90С в течении 1 часа. Если сушить дольше, то меренги станут совершенно сухими. Я же их оставила чуть влажными внутри. Дело вкуса..

4. 
   4

   Готово! Угощайтесь !

Ссылка скопирована