• Главная
• >
• Закуски
• >
• Конвертики с начинкой на решетке

Конвертики с начинкой на решетке

Ингредиенты

• Лаваш — 1 упаковка
• Сыр твердый — 150 г
• Творог — 150 г
• Лук зеленый — небольшой пучок
• Чеснок — 2-3 зубчика
• Майонез — 1-2 ст.л.

Горячий хрустящий конвертик с сырно-творожной начинкой.

Приготовление

1. 
   1

   Такая закуска на ура расходится на природе пока жарятся шашлыки. Хотя если немного переусердствовать, то для шашлыков и места не останется, так как блюдо получается сытное.

2. 
   2

   Итак, натираем любой твердый сыр на терке или мелко нарезаем.

3. 
   3

   Чеснок чистим и измельчаем любым удобным способом.

4. 
   4

   Зеленый лук нарезаем. Смешиваем творог, сыр, чеснок, лук и немного майонеза. Хорошо перемешиваем, по вкусу можно подсолить (мне хватаем соли от сыра и майонеза).

5. 
   5

   Делим листы лаваша на части, затем расстилаем каждую, кладем в центр начинку.

6. 
   6

   И заворачиваем в виде конверта.

7. 
   7

   Точно также поступаем с остальными. Затем кладем получившиеся конвертики на решетку и жарим над тлеющими углями минуты по 2-3 с каждой стороны.

8. 
   8

   Готово! Подаем в горячем виде. Конечно, такие конвертики можно и дома на сухой сковороде пожарить.

Ссылка скопирована