• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Конвертики из свинины с начинкой.

Конвертики из свинины с начинкой.

Ингредиенты

• чернослив — 100 г
• сыр камамбер — 150 г
• помидоры сушеные — 30 г
• яйцо куриное — 2 шт
• панировочные сухари — 5 ст.л.
• чеснок — 5-6 зуб.
• свинина — 800 г (филе)
• соль, перец (по вкусу)

Аппетитные конвертики из свинины с разными начинками

Приготовление

1. 
   1

   Моем и вытираем на сухо филе свинины

2. 
   2

   Разрезаем на порции и отбиваем

3. 
   3

   Продукты для начинки

4. 
   4

   Режем мелко чернослив, чеснок, сушеные помидоры, нарезаем полосочками сыр. Чеснок смешиваем с солью.

5. 
   5

   Часть конвертиков делаем из смеси чернослива с чесноком и сыром. Кладем на край начинку.

6. 
   6

   Заворачиваем со всех сторон.

7. 
   7

   Получается вот такой конвертик-рулетик.

8. 
   8

   Следующий делаем с другой начинкой,на край кладем сушеные помидоры, чеснок.

9. 
   9

   Сверху кусочек сыра и заворачиваем.

10. 
    10

    Каждый рулетик смачваем в яйце.

11. 
    11

    Затем панируем в сухарях.

12. 
    12

    Обжариваем совсех сторон на растительном масле до золотистой корочки.

13. 
    13

    Перекладываем в огнеупорную форму и запекем при температуре 190 градусов около 35-40 минут

14. 
    14

    Готовые конвертики подаем с гарниром.

15. 
    15

    Готово! Приятного аппетита))

Ссылка скопирована