Яблочный пирог с фруктами
Ингредиенты
- сухофрукты — 120 г
- вода — 1 ст
- мука — 1 ч
- яблоки — 4 шт
- клубника — 5 шт
- яйца — 4 шт
- сливочное масло — 8 ст.л. (растопить)
- порошок для выпечки — 1/2 ч.л.
- коричневый сахар — 1/2 Чашки
- грецкие орехи — 1/2 Чашки
- соль — 1 Щепотка
- корица — 1 Щепотка
Как приготовить яблочный пирог с фруктами. Пошаговый рецепт с фотографиями.
Приготовление
-
1Выложить в миску сухофрукты и залить водой. Поместить в микроволновку и нагреть в течении 2 минут. Отложить до дальнейшего использования.
-
2Просеять муку с порошком для выпечки.
-
3Очистить яблоки и нарезать тонкими ломтиками.
-
4Нарезать клубнику тонкими кусочками.
-
5Взбейте яйца с щепоткой соли и светло-коричневым сахаром.
-
6Добавить растопленное сливочное масло, корицу и взбить венчиком, пока все не смешалось. Добавить сухие ингредиенты в жидкие. С помощью лопатки аккуратно перемешать все вместе.
-
7Смешать в миске 1/2 часть грецких орехов с нарезанными фруктами.
-
8Смажьте форму для выпечки маслом. Залейте готовую смесь в форму. Верхушку пирога посыпать оставшимися орехами.
-
9Выпекать от 45 минут до 1 часа, в зависимости от готовности пирога. Затем, охладите пирог минут 15.