Рецепты
Рецепты: например канапе

Шоколадные корзинки с кремом и фруктами

Шоколадные корзинки с кремом и фруктами

Ингредиенты

плитка шоколада черного или молочного(на ваш вкус) - 1 плитка
молоко или сливочное масло - 1 ст.л.
для крема: белок яйца - 1 шт
сахар - 3 ч.л.
лимонный сок - 2-3 капли
для украшения: любые фрукты(у меня апельсин) - 1 шт
орехи - 1 горсть
Кто же не любит шоколад? Особенно с кремом или мороженым… или фруктами... Вот я и попробовала всё объединить. Шоколадные корзинки можно наполнить любым наполнителем.

Приготовление

Берем квадратик фольги и заворачиваем в него формочку(я использовала пластмассовую форму из под детского сюрприза)
Берем квадратик фольги и заворачиваем в него формочку(я использовала пластмассовую форму из под детского сюрприза)
Края фольги внутрь. Снаружи плотненько должно быть.
Края фольги внутрь. Снаружи плотненько должно быть.
Плитку шоколада растопить с молоком или сливочным маслом. Перемешать. С помощью чайной ложки наносим шоколад на формочку. И отправляем в холод на часик.
Плитку шоколада растопить с молоком или сливочным маслом. Перемешать. С помощью чайной ложки наносим шоколад на формочку. И отправляем в холод на часик.
Пока остывают корзинки и украшения, готовим крем: отделим белок от желтка, добавим в белок сахар и взобьем. Пока не получится густая масса.
Пока остывают корзинки и украшения, готовим крем: отделим белок от желтка, добавим в белок сахар и взобьем. Пока не получится густая масса.
Достаем корзинки, вынимаем осторожно формочку и очень аккуратно, чтоб не повредить корзинку, вынимаем фольгу. Получается шоколадная корзинка.
Достаем корзинки, вынимаем осторожно формочку и очень аккуратно, чтоб не повредить корзинку, вынимаем фольгу. Получается шоколадная корзинка.
Готово! Наполняем её кремом, украшаем фруктами, орехами, чем любите, тут ваша фантазия.Шоколадными украшениями можно украсить, но к сожалению мои были надкушены ребенком(пока меня не было на кухне)… Десерт готов!
Готово! Наполняем её кремом, украшаем фруктами, орехами, чем любите, тут ваша фантазия.Шоколадными украшениями можно украсить, но к сожалению мои были надкушены ребенком(пока меня не было на кухне)… Десерт готов!