Котлеты Ассорти на пару.
Ингредиенты
Фарш (свинина+говядина+курица) - 600 г
Цуккини или кабачок - 400 г
яйца куриные - 1 шт
соль и специи - по вкусу
лук репчатый - 1 шт
петрушка зелень - по вкусу
Вкусные и нежные паровые котлетки, спасибо Зое за отличную идею=))
Приготовление
Чистим и трем на мелкую терку цуккини, отжимаем сок
В фарш добавляем, измельченный в пюре лук, специи и яйцо, перемешиваем
Теперь добавляем цуккини и порезанную петрушку.
Формируем котлетки и кладем в пароварку, готовим около 35-40 минут.
Готово! Приятного аппетита!!=))
