Рецепты

Котлеты Ассорти на пару.

Котлеты Ассорти на пару.

Ингредиенты

  • Цуккини или кабачок — 400 г
  • яйца куриные — 1 шт
  • лук репчатый — 1 шт
  • соль и специи (по вкусу)
  • петрушка зелень (по вкусу)
  • Фарш — 600 г (свинина+говядина+курица)

Вкусные и нежные паровые котлетки, спасибо Зое за отличную идею=))

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Чистим и трем на мелкую терку цуккини, отжимаем сок

  2. шаг 2
    2

    В фарш добавляем, измельченный в пюре лук, специи и яйцо, перемешиваем

  3. шаг 3
    3

    Теперь добавляем цуккини и порезанную петрушку.

  4. шаг 4
    4

    Формируем котлетки и кладем в пароварку, готовим около 35-40 минут.

  5. шаг 5
    5

    Готово! Приятного аппетита!!=))