Котлеты Ассорти на пару.
Ингредиенты
- Цуккини или кабачок — 400 г
- яйца куриные — 1 шт
- лук репчатый — 1 шт
- соль и специи (по вкусу)
- петрушка зелень (по вкусу)
- Фарш — 600 г (свинина+говядина+курица)
Вкусные и нежные паровые котлетки, спасибо Зое за отличную идею=))
Приготовление
-
1Чистим и трем на мелкую терку цуккини, отжимаем сок
-
2В фарш добавляем, измельченный в пюре лук, специи и яйцо, перемешиваем
-
3Теперь добавляем цуккини и порезанную петрушку.
-
4Формируем котлетки и кладем в пароварку, готовим около 35-40 минут.
-
5Готово! Приятного аппетита!!=))